Desde sus comienzos nos hemos planteado como reto el salvar las distancias operativas y logísticas,  que nos pudieran alejar del modelo de las grandes empresas de supermercados. 

Nos hemos ido adaptando a las evoluciones que los grandes supermercados han ido experimentando, intentado implantar esos mismos cambios en nuestro humilde supermercado, realizando esfuerzos titánicos para seguir  la estela marcada por Carrefour, Mercadona, Aldi, Lidl y tantos otros que operan a nivel nacional con grandes beneficios económicos, en contraposición a nuestra operativa comercial como entidad no lucrativa, en la que aportamos el 50% del coste de cada uno de nuestros productos.